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Prestige

 

Cenac Prestige

Le vin issu du Château de Cénac est élaboré dans la grande tradition des meilleurs vins de Cahors.

Assemblage : 100% Malbec.

Elevage : 15 mois en barriques de chêne français.

Potentiel de garde : dégustation conseillée entre 4 et 12 ans. Garde 20 ans.

Sa robe : pourpre soutenue.

Au nez : intense avec des notes minérales, de framboises sur-muries, grillées, très poivrées.

En bouche : tanins fins, très élégants, des notes de cassis et d'épices en finale.

fr en

 Féerique

 

Cenac Feerique

Assemblage : 100% Malbec.

Elevage : 9 à 12 mois en barriques de chêne français.

Potentiel de garde : de 7 à 8 ans.

Sa robe : pourpre avec des reflets noirs.

Au nez : intense avec des notes minérales de violette, de framboise sur-murie, et de mûre.

En bouche : le vin présente des tanins puissants et fins, il est très long et très gras avec un très beau volume, et une finale kirsch et poivre.

Véritable coup de cœur !

fr en

 Eulalie

 

Cenac Eulalie2010

 

Eulalie, vigneronne du 19ème siècle, mena les destinées du Grand Vin du Château de Cénac. Pour rendre hommage à cette dame, nous avons réalisé une cuvée tout à fait unique élaborée avec les raisins issus des plus vieilles vignes.

Assemblage : 100% Malbec.

Elevage : 18 à 24 mois en barriques de chêne français.

Potentiel de garde : de 10 à 15 ans.

Sa robe : d’un rubis sombre.

Au nez : des notes fumées, de réglisse et de fraises écrasées.

En bouche : les tanins sont bien présents en bouche, belle sucrosité, finale fumée.

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